Embárcate en una caminata de un día centrada en alimentos silvestres y recolección, comenzando desde el pueblo de Ivalo, en el corazón del norte de Laponia. Esta región, reconocida por su belleza natural y diversa flora y fauna, ofrece una oportunidad única para aprender sobre la reserva de alimentos propia de la naturaleza. La excursión es perfecta para entusiastas de la naturaleza, aventureros culinarios y aquellos que buscan una conexión más profunda con el entorno.
Guiados por experimentados guías locales, se aventurarán desde Ivalo hacia la prístina naturaleza salvaje de los frondosos bosques del norte de Laponia alrededor del lago Inari. En el camino, aprenderán a identificar y recolectar una variedad de plantas silvestres, bayas, hongos y hierbas.
También obtendrán valiosos conocimientos sobre los usos tradicionales de estos recursos naturales por parte del pueblo indígena Sámi, así como las prácticas sostenibles y éticas que aseguran la preservación del delicado ecosistema de la región. Como punto destacado de su excursión, se reunirán alrededor de una fogata para disfrutar de un suculento almuerzo, preparado con los ingredientes silvestres que han recolectado durante la excursión.
Esta experiencia de alimentos silvestres y recolección en el norte de Laponia es más que solo un viaje culinario; es una invitación a reconectar con la naturaleza y cultivar un aprecio más profundo por el mundo que nos rodea.
Horario e indicaciones:
Comenzamos a las 10:00 desde la tienda Eräsoppi / Xwander (dirección Ivalontie 12). Por favor, esté en la tienda a más tardar a las 9:45, para que tengamos tiempo para realizar las preparaciones necesarias.
La duración total del viaje es de alrededor de 6 h. Regresamos a la tienda entre las 16:00 y las 17:00.
Ofrecemos un servicio de recogida para las regiones de Inari, Nellim, Saariselkä y Kiilopää. Contáctenos con tiempo para reservar su traslado.
A tener en cuenta:
- Esta actividad se realiza todos los viernes de junio a agosto.
- La actividad se lleva a cabo con un mínimo de 2 participantes.
Si tiene alguna pregunta sobre el día o sus actividades, puede contactar con nosotros por correo electrónico o teléfono:
+358 10 200 7633
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